Caractéristiques
Appellation
Vigneti delle Dolomiti IGT
Cépages
Teroldego 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
5-6 mois sur lies en cuve béton vetrifié et, pour le 15%, en fûts francesi de deuxième passage
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion