Tenuta di Trinoro 2015

Tenuta di Trinoro est peut-être l'expression la plus aboutie du Supertuscan italien issu de raisins bordelais. Cela se comprend par la complexité qu'il dégage : une robe rubis de couleur dense est le préambule d'un nez multiforme et kaléidoscopique qui oscille entre les myrtilles, le cassis, les prunes croquantes en particulier et des parfums aromatiques distincts qui tourbillonnent entre les feuilles de laurier, le maquis méditerranéen, le genièvre et les fleurs séchées. La gorgée se fait physiquement d'un coup de pinceau, accompagnée de tanins bien définis et d'une grande douceur, avec une fraîcheur au goût d'orange amère.