Taurasi 'Nero Né' Il Cancelliere 2017
Il Cancelliere

Taurasi 'Nero Né' Il Cancelliere 2017

Le Taurasi 'Nero Né' Il Cancelliere est un vin rouge qui exprime parfaitement le terroir accidenté dont il est issu. Le nez présente des nuances intenses d'épices douces, de fruits mûrs, de réglisse, de cuir et de tabac. En bouche, il est enveloppant, doté de tanins vifs et d'une bonne persistance

34,00 €

Caractéristiques

Appellation

Taurasi DOCG

Cépages

Aglianico 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Campanie ( Italie )

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Egrappage, fermentation avec des levures indigènes et macération d'environ 30 jours sans contrôle de température, pressurage final doux. Sans clarification, ni filtration, ni ajout de sulfites.

Élevage

24 mois en fûts de chêne de Slavonie

Philosophie de production

Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU TAURASI 'NERO NÉ' IL CANCELLIERE 2017

Couleur

Rouge rubis

Goût

Nuances fruitées et épicées intenses avec des notes de fruits mûrs, de réglisse, de cuir, de tabac et d'épices douces

Au nez

Intense et enveloppant, avec des tanins vifs et une bonne persistance

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