Caractéristiques
Appellation
Vigneti delle Dolomiti IGT
Cépages
Schiava, Blauburgunder, Merlot
Tipologia
Région
Haut Adige
(
Italie
)
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
14°-16°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion