Syrah 'Somewhere' Poppelvej 2021

Le Somewhere de Poppelvej est une syrah plus pure et plus légère qu'on ne pourrait le penser. Produit dans la Whites Valley de McLaren Vale, en Australie, il est issu d'une récolte précoce en février, ce qui confère au résultat final une fraîcheur et une vivacité uniques. Mûres, framboises, vanille et viandes fumées sont les principaux arômes que l'on retrouve une fois le vin dégusté, par exemple avec des fromages moyennement affinés ou légèrement aromatisés