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Domaine Arsac
Syrah 'Les Aoutres' Domaine Arsac 2022
Le Syrah "Les Aoutres" du Domaine Arsac est un vin rouge juteux et épicé, parfait pour accompagner les plats de viande. Les raisins nécessaires à l'élaboration de ce vin sont sélectionnés à la main et vinifiés avec des levures indigènes uniquement, tandis que le vin est élevé pendant 6 mois dans le bois et 6 mois supplémentaires dans le ciment. La couleur rouge rubis intense introduit des notes de fruits rouges mûrs et de poivre noir. La bouche est juteuse, douce, élégante et longue.
19,50 €
Caractéristiques
Cépages
Syrah 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en fûts de bois et 6 mois en béton
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion