Syrah 'Il Castagno' Fabrizio Dionisio 2021
Dionisio Fabrizio

Syrah 'Il Castagno' Fabrizio Dionisio 2021

29,93 
Prix et distinctions
92Robert Parker
93Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Cortona DOC

Tipologia

Région

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Robert Parker201992 / 100Vin excellent
Veronelli202093 / 100Vin excellent

Dionisio Fabrizio

Année de fondation2000
Hectares de vignoble15
Production annuelle50.000 bt
ŒnologueValentino Ciarla, Attilio Pagli, Alessandro Lanterna
AdresseFabrizio Dionisio, Località Il Castagno, Case Sparse Ossaia, 87 - 52044 Cortona (AR)

Parfait à boire avec

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés

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Chocolat Noir