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Syrah '870' Rosset 2020
Rosset

Syrah '870' Rosset 2020

La Syrah "870" de Rosset Terroir est un vin rouge élégant et raffiné qui exprime parfaitement les caractéristiques du terroir de la Vallée d'Aoste et du cépage Syrah. La cave a un grand amour pour son terroir et expérimente avec des cépages autochtones et internationaux pour présenter tous les mérites de sa terre. Au premier abord, on perçoit un bouquet aromatique intense et raffiné de baies, accompagné de notes épicées de poivre noir et de réglisse. En bouche, il présente du corps et de la persistance, caractéristiques d'un vin important qui est meulleux et présente cependant aussi beaucoup de délicatesse

42,90 
Prix et distinctions
94 James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Valle d'Aosta DOC

Cépages

Syrah 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vis sur des sols provenant de l'écoulement d'un glacier à 750 mètres au-dessus du niveau de la mer

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves de chêne et d'amphores, avec macération pré-fermentaire à froid et macération post-fermentaire de 20 jours

Élevage

Plusieurs mois en barrique

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Vins en Amphores

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU SYRAH '870' ROSSET 2020

Couleur

Rouge rubis foncé

Goût

Groseilles, myrtilles, sous-bois, réglisse et poivre noir

Au nez

Doux, chaud, équilibré et velouté