Nos sélections
Vins italiens
Vins français
Vins du monde entier
Nos sélections
Carte des vins
Origine
Nos sélections
Carte des vins
Origine
Nos Sélections
Catégories
Origine
Nos Sélections
Catégories
Origine
Nos Sélections
Catégories
Producteurs
Producteurs Exclusifs
Nos Sélections
Catégories
Producteurs
Producteurs Exclusifs
Nos sélections
Tous les vins italiensVins de VénétieVins de Émilie RomagnaVins de PouillesVins de ToscaneVins de SicileVins de SardaigneVins de PiémontVins de LatiumVins de Frioul-Vénétie Julienne
Tous les vins françaisVins d'AlsaceVins de ProvenceVins de BordeauxVins de Languedoc RoussillonVins de BourgogneVins de Vallée de la LoireVins de Vallée du RhoneVins de JuraVins de Sud-est
Nos sélections
Tous les Vins RougesBarbarescoAmaroneBolgheri RossoBarberaBaroloBrunello di MontalcinoTaurasiChiantiSupertuscanMontepulciano d'AbruzzoSagrantinoValpolicella Ripasso
Nos sélections
Tous les vins blancsChardonnaySauvignonEtna BiancoFiano di AvellinoGewurztraminerGreco di TufoGrilloMuller ThurgauPecorinoRibolla GiallaTimorassoTrebbiano d'Abruzzo
Nos Sélections
Tous les ChampagnesChampagne Blanc de NoirsChampagne Blanc de BlancsChampagne RoséChampagne Pas DoséChampagne Extra BrutChampagne BrutChampagne Premier CruChampagne Grand CruChampagne MillesiméChampagne Sans AnnéeChampagne Pinot Meunier
Caractéristiques
Appellation
Salento IGT
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Castello Monaci
| Année de fondation | 1865 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 210 |
| Œnologue | Leonardo Sergio |
| Adresse | Castello Monaci, Contrada Masseria Monaci - 73015 Salice Salentino (LE) |
Parfait à boire avec
Gibier
Viande grillée et rôtie
Fromages Affinés
Pâtes à la sauce de viande
Viande rouge mijotée