Sumoll Orange Brisat 'Metamorphika' Costador 2021
Costador

Sumoll Orange Brisat 'Metamorphika' Costador 2021

36,50 

Caractéristiques

Cépages

Sumoll Blanc 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

11 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes en amphore, environ 3 mois de macération sur les peaux

Élevage

4 mois dans des amphores en terre cuite

Philosophie de production

Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU SUMOLL ORANGE BRISAT 'METAMORPHIKA' COSTADOR 2021

Couleur

Jaune ambré intense

Goût

Abricots à l'eau-de-vie, confiture d'agrumes, maquis méditerranéen, notes fumées

Au nez

Très aromatique, frais, juteux et élancé, légèrement salé