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Maria Pia Castelli
'Stella Flora' Maria Pia Castelli 2021
Le Stella Flora Maria Pia Castelli est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique. Les arômes variétaux d'herbes aromatiques, de foin et d'agrumes se mêlent à des notes de vanille et d'épices douces, développées au cours de l'élevage en barriques. Fraîcheur, intensité et persistance caractérisent la saveur de cette expression authentique de la région de Macerata
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49,90 €
42,40 € -15%
Caractéristiques
Appellation
Marche IGT
Cépages
Pecorino 50%, Passerina 30%, Trebbiano 10%, Malvasia di Candia 10%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes de 20 ans enracinées sur un sol argileux riche en éléments ferreux à 200 mètres d'altitude. Issu de l'agriculture biologique
Vinification
Fermentation alcoolique et malolactique en bois avec des levures indigènes et un long contact avec la peau
Élevage
18 mois en barriques
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'STELLA FLORA' MARIA PIA CASTELLI 2021
Couleur
De l'or constant
Goût
Arômes riches et méditerranéens d'agrumes, d'herbes et de fleurs jaunes avec des échos minéraux et vanillés
Au nez
Plein, sec, persistant et frais