Terrazze dell'Etna
Spumante Metodo Classico Rosé Brut Terrazze dell'Etna 2020
Le Spumante Rosé Terrazze dell'Etna est un vin mousseux rosé brut millesimé méthode champenoise, de moyenne intensité et mi-corsé. Il exhale des arômes intenses et délicats de baies, il est crémeux et équilibré en bouche, avec une bonne saveur et une bonne structure
27,00 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Veronelli
Bibenda
Robert Parker
Caractéristiques
Cépages
Pinot Nero 90%, Nerello Mascalese 10%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Vin mousseux élaboré selon la méthode classique, avec réfermentation en bouteille et dégorgement manuel
Élevage
36 mois sur lies en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU SPUMANTE METODO CLASSICO ROSÉ BRUT TERRAZZE DELL'ETNA 2020
Couleur
Rose tendre brillant, avec un perlage fin et persistant
Goût
Intense et élégant, avec des notes de fraises des bois, de framboises et de maquis
Au nez
Frais, équilibré et parfumé, avec une finale savoureuse
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave pendant 3-4 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2019 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Veronelli | 2019 | 89 / 100 | Très bon vin |
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Robert Parker | 2018 | 89 / 100 | Très bon vin |
Terrazze dell'Etna
| Année de fondation | 2008 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 36 |
| Production annuelle | 120.000 bt |
| Œnologue | Nino Bevilacqua |
| Adresse | Contrada Bocca d'Orzo - 95036 Randazzo (CT) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Canapés
Tartare de poisson et Carpaccio
Risotto aux légumes
Risotto aux Fruits de Mer
Les bouteilles de Terrazze dell'Etna
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