Spumante Metodo Classico Rosé Dosaggio Zero 'Simona Natale' Magnum Gianfranco Fino 2016
Le Spumante Rosé Simona Natale Magnum Gianfranco Fino est un vin mousseux rosé pas dosé millesimé méthode champenoise, à base de Negroamaro, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé pour 31-54 mois sur lies
Fermentation et vieillissement pendant 7 mois en fûts de chêne français, suivi d'une refermentation en bouteille selon la méthode classique.
Élevage
36 mois sur lies et 6 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration