Le Classic Method Rosé Sparkling Wine ; "Perlinetto" de la cave Vallepicciola est un mousseux vif et élégant qui accompagne parfaitement les plats de poisson et de légumes. Il est élaboré à partir de purs raisins de Pinot Noir et vieilli sur lies pendant au moins 48 mois. La robe est d'un rose brillant et le nez offre des arômes fruités et floraux qui se mêlent à des notes d'agrumes. La bouche est fraîche, agile, harmonieuse et longue.
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Un rosé brillant et éclatant
Croquant, harmonieux, des notes de petits fruits rouges et de fleurs rencontrent des sensations d'agrumes.
Frais, savoureux, équilibré et long
Guide | Vintage | Marque | Citation |
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James Suckling | 2017 | 91 / 100 | Vin exceptionnel |
Année de fondation | 1996 |
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Hectares de vignoble | 107 |
Production annuelle | 600.000 bt |
Œnologue | Alessandro Cellai, Erasmo Mazzone |
Adresse | Strada Provinciale 9 di Pievasciata, 21 - 53019, Castelnuovo Berardenga (SI) |
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