Mousseaux Rosé 'Perlinetto 25° Anniversario' Vallepicciola

Le Spumante Rosé 'Perlinetto 25° Anniversario' de Vallepicciola rend hommage au premier quart de siècle de la cave. Il s'agit d'un vin mousseux raffiné élaboré à partir de pinot noir, un cépage international qui s'exprime parfaitement sur les sols argileux qui entourent la cave. Dans le verre, il brille d'un délicat rose pelure d'oignon avec un perlage fin et persistant, tandis que le nez révèle des notes intenses de fleurs et d'agrumes, avec des notes de pâtisserie en fin de bouche. La gorgée est intensément savoureuse, avec une grande sensation en bouche. Excellent avec les poissons crus et les huîtres