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Graetz Bibi
Spumante Metodo Charmat Rosé 'Bollamatta' Bibi Graetz
Le Spumante Charmat Rosé Bollamatta Bibi Graetz est un vin mousseux, jeune et facile à boire
24,10 €
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Prix et distinctions
90James Suckling
90Robert Parker
3Vitae AIS
Caractéristiques
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 0 | 90 / 100 | Vin exceptionnel |
| Robert Parker | 0 | 90 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 0 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Graetz Bibi
| Année de fondation | 2000 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 50 |
| Production annuelle | 400.000 bt |
| Œnologue | Bibi Graetz |
| Adresse | Via di Vincigliata, 19 - 50014 Fiesole (FI) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Entrées de Poisson Chaud
Canapés
Pâtes aux Légumes
Sushi & Sashimi
Les bouteilles de Graetz Bibi
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