Spumante Rosé Metodo Classico 'Levis' Cherubini
Cherubini

Spumante Rosé Metodo Classico 'Levis' Cherubini

Le Spumante Rosé Metodo Classico 'Levis' de Cherubini est un pur Pinot Noir, riche et savoureux en bouche tout en conservant une excellente élégance. Après une macération de 6 heures, la fermentation alcoolique spontanée a lieu dans des cuves en ciment, où le vin repose jusqu'à la prise de mousse. Après un vieillissement de 48 mois minimum, il est dégorgé et complété par le même vin.
40,70 €

Caractéristiques

Cépages

Malvasia Istriana 100%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Lombardie ( Italie )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

48 mois sur lies

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Les bouteilles de Cherubini
Souvent achetés ensemble