Spumante 'Puro' Movia 2019
Movia

Spumante 'Puro' Movia 2019

Le Spumante Puro Movia est un vin mousseux pas dosé méthode Charmat, à base de Chardonnay et Ribolla, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux et macérés sur les peaux, de bonne intensité et structure.

Non disponible

Millésimes :
2019
2020
35,50 €

Caractéristiques

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Brda ( Slovénie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation avec macération de 1 jour. Maturation 4 ans en barriques. Assemblage et fermentation en bouteille selon la méthode ancestrale avec ajout de moût. Pas de filtration, de dégorgement, de dosage ou d'ajout d'anhydride sulfureux.

Philosophie de production

Levures indigènes, Vins blancs macérés, Triple A, Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Les bouteilles de Movia
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