Spumante Metodo Classico di Carricante Brut Planeta
Planeta

Spumante Metodo Classico di Carricante Brut Planeta

Le Spumante di Carricante Planeta est un vin mousseux, à base de Carricante, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé jusqu'à 30 mois sur lies

22,50 €
Prix et distinctions
92Robert Parker
90James Suckling
2Gambero Rosso
4Bibenda

Caractéristiques

Appellation

Sicilia DOC

Cépages

Carricante 100%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

20 mois sur lies

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
GuideVintageMarqueCitation
Robert Parker092 / 100Vin excellent
James Suckling090 / 100Vin exceptionnel
Gambero Rosso02 / 3Bon à très bon vin
Bibenda04 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Planeta

Année de fondation1985
Hectares de vignoble394
Production annuelle2.500.000 bt
ŒnologueAlessio Planeta
AdressePlaneta, Contrada Dispensa - 92013 Menfi (AG)

Parfait à boire avec

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Fromages Frais

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Friture de Poisson

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Entrées de Poisson Chaud

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Canapés

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Sushi & Sashimi

Les bouteilles de Planeta