Trento Spumante Riserva Extra Brut 'Perlé Nero' Ferrari 2017
Ferrari

Trento Spumante Riserva Extra Brut 'Perlé Nero' Ferrari 2017

73,80 €
Prix et distinctions
5Bibenda
2Gambero Rosso
4Vitae AIS
94Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Trento DOC

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Trentin ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda20165 / 5Vin excellent
Gambero Rosso20162 / 3Bon à très bon vin
Vitae AIS20154 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique
Veronelli201694 / 100Vin excellent

Ferrari

Année de fondation1902
Hectares de vignoble100
Production annuelle6.000.000 bt
ŒnologueMauro Lunelli, Ruben Larentis
AdresseFerrari F.lli. Lunelli, Via del Ponte di Ravina 15, 38121 - Trento (TN)

Parfait à boire avec

alt text

Tartare de poisson et Carpaccio

alt text

Pâtes au Poisson Blanc

alt text

Pâtes au poisson avec sauce tomate

alt text

Pâtes aux Légumes

alt text

Poisson et crustacés à la vapeur

Les bouteilles de Ferrari