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Ferrari
Trento Spumante Riserva Extra Brut 'Perlé Nero' Ferrari 2017
71,00 €
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Prix et distinctions
5Bibenda
2Gambero Rosso
4Vitae AIS
94Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Trento DOC
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2016 | 5 / 5 | Vin excellent |
| Gambero Rosso | 2016 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2015 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
| Veronelli | 2016 | 94 / 100 | Vin excellent |
Ferrari
| Année de fondation | 1902 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 100 |
| Production annuelle | 6.000.000 bt |
| Œnologue | Mauro Lunelli, Ruben Larentis |
| Adresse | Ferrari F.lli. Lunelli, Via del Ponte di Ravina 15, 38121 - Trento (TN) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Pâtes au Poisson Blanc
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Pâtes aux Légumes
Poisson et crustacés à la vapeur
Les bouteilles de Ferrari
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