Kettmeir
Spumante Metodo Classico Pas Dosé Kettmeir 2019
Le Spumante Pas Dosé de Kettmeir est un Metodo Classico dynamique, fin et élégant, produit dans le Haut-Adige à partir des raisins Pinot Bianco, Chardonnay et Pinot Nero et élevé pendant au moins 40 mois sur les lies. Des arômes d'agrumes, de fruits à chair blanche, d'herbes des bois, de légères notes de boulangerie et de résine accompagnent une bouche agile, fraîche, sèche et raffinée, avec une agréable sapidité et un perlage délicat.
37,00 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Veronelli
Bibenda
Vitae AIS
James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Tipologia
Région
Haut Adige ( Italie )
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2018 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Veronelli | 2018 | 91 / 100 | Vin excellent |
| Bibenda | 2018 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Vitae AIS | 2017 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| James Suckling | 2019 | 92 / 100 | Vin exceptionnel |
Kettmeir
| Année de fondation | 1919 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 55 |
| Production annuelle | 380.000 bt |
| Œnologue | Josef Romen, Francesca De Vigili |
| Adresse | Kettmeir, Via delle Cantine, 4 - 39052 Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson Fumé
Entrées de Poisson Chaud
Risotto aux Fruits de Mer
Pâtes aux Légumes
Les bouteilles de Kettmeir
Souvent achetés ensemble