Spumante Metodo Classico Pas Dosé Kettmeir 2019
Kettmeir

Spumante Metodo Classico Pas Dosé Kettmeir 2019

Le Spumante Pas Dosé de Kettmeir est un Metodo Classico dynamique, fin et élégant, produit dans le Haut-Adige à partir des raisins Pinot Bianco, Chardonnay et Pinot Nero et élevé pendant au moins 40 mois sur les lies. Des arômes d'agrumes, de fruits à chair blanche, d'herbes des bois, de légères notes de boulangerie et de résine accompagnent une bouche agile, fraîche, sèche et raffinée, avec une agréable sapidité et un perlage délicat.
39,00 
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
91Veronelli
4Bibenda
3Vitae AIS
92James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20182 / 3Bon à très bon vin
Veronelli201891 / 100Vin excellent
Bibenda20184 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Vitae AIS20173 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
James Suckling201992 / 100Vin exceptionnel

Kettmeir

Année de fondation1919
Hectares de vignoble55
Production annuelle380.000 bt
ŒnologueJosef Romen, Francesca De Vigili
AdresseKettmeir, Via delle Cantine, 4 - 39052 Caldaro sulla Strada del Vino (BZ)

Parfait à boire avec

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Poisson Fumé

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Entrées de Poisson Chaud

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Risotto aux Fruits de Mer

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Pâtes aux Légumes