Le Spumante di Marasco L'Archetipo est un vin mousseux pas dosé méthode Charmat, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, jeune et facile à boire.
Pressurage doux, fermentation naturelle avec des levures indigènes et fermentation en autoclave pendant deux mois à basse température. Sans filtrage
Philosophie de production
Triple A, Levures indigènes, Biologiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. PB2689
Température de service
6°-8°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter