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Casa Caterina
Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut '60' Casa Caterina
Le Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut '60' de la cave Casa Caterina en Lombardie est un vin corsé et unique, parfait pour célébrer des occasions spéciales et accompagner des plats de poisson savoureux. La couleur rosée intense et le perlage fin et persistant dégagent des arômes de grenade et de pétales de rose. Le palais, quant à lui, jouit d'une grande fraîcheur et d'une belle minéralité.
42,50 €
Caractéristiques
Cépages
Pinot Noir 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration