Spumante Metodo Classico Nature Blanc de Noirs '70 Lune' Magnum Nicola Gatta
Gatta Nicola

Spumante Metodo Classico Nature Blanc de Noirs '70 Lune' Magnum Nicola Gatta

70 Lune" est un vin mousseux Metodo Classico Nature d'une grande richesse et d'une grande intensité, produit à partir de raisins Pinot Noir et élevé pendant 70 mois sur lies fines. La gorgée révèle une texture vibrante, généreuse et sèche, avec des nuances de fruits secs, d'agrumes, de fruits à chair blanche et des notes de pâtisserie. Un Magnum pour une grande occasion.

Non disponible

92,80 

Caractéristiques

Cépages

Blauburgunder 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12 %

Format

150 cl Magnum

Élevage

Au moins 6 mois en bois et au moins 6 mois en bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration

Gatta Nicola

Hectares de vignoble5.5
AdresseNicola Gatta Metodo Classico, Via S. Rocco, 37 - 25064 Gussago (BS)

Parfait à boire avec

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Risotto aux Fruits de Mer

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Pâtes aux Légumes

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Entrées de Poisson Chaud