Spumante Metodo Classico Pas Dosè 'Cuvée Novecento' Contratto 2013
Contratto

Spumante Metodo Classico Pas Dosè 'Cuvée Novecento' Contratto 2013

Le Spumante Cuvée Novecento Contratto est un vin mousseux pas dosé millesimé méthode champenoise, de bonne intensité et structure

Non disponible

40,95 €
Prix et distinctions
92Veronelli
3Vitae AIS
93James Suckling
94Robert Parker
4Bibenda

Caractéristiques

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Première fermentation avec des levures indigènes et deuxième fermentation en bouteille selon le Metodo Classico.

Élevage

7 ans sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli201292 / 100Vin excellent
Vitae AIS20133 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
James Suckling201293 / 100Vin exceptionnel
Robert Parker201294 / 100Vin excellent
Bibenda20124 / 5Vin de haut niveau et grande qualité

Contratto

Année de fondation1867
Hectares de vignoble37
Production annuelle180.000 bt
ŒnologueGiorgio Rivetti, Andrea Rivetti
AdresseVia G.B. Giuliani, 56 - 14053 Canelli (AT)

Parfait à boire avec

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Poisson Fumé

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Pâtes au Poisson Blanc

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Risotto aux Fruits de Mer

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Poisson et crustacés à la vapeur

Les bouteilles de Contratto