Spumante Metodo Classico Brut Soldati La Scolca
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La Scolca

Spumante Metodo Classico Brut Soldati La Scolca

Le Spumante Soldati La Scolca est un vin mousseux, de moyenne intensité et mi-corsé

Non disponible

19,50 €
-13%
16,90 €
Prix et distinctions
4Bibenda
4Vitae AIS

Caractéristiques

Cépages

Cortese 100%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

24 mois sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
GuideVintageMarqueCitation
Bibenda04 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Vitae AIS04 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique

La Scolca

Année de fondation1919
Hectares de vignoble66
Production annuelle600.000 bt
ŒnologueGiorgio Soldati
AdresseStrada per Rovereto 170/R - 15066 Gavi (AL)

Parfait à boire avec

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Pâtes aux Légumes

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Entrées de Poisson Chaud

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Friture de Poisson

Les bouteilles de La Scolca