Spumante Metodo Classico Extra Brut '36' Casa Caterina
Casa Caterina

Spumante Metodo Classico Extra Brut '36' Casa Caterina

Le vin mousseux 36 de Casa Caterina est un Extra Brut Metodo Classico large, élégant et délicat. Il présente une bonne intensité et une grande richesse aromatique, avec des notes d'agrumes, d'épices et de fruits jaunes. La bouche est douce et crémeuse, avec un grand équilibre et une longue persistance

41,50 €

Caractéristiques

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Lombardie ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée en acier (10% en fûts de chêne), re-fermentation en bouteille selon la méthode classique

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Biodynamiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU SPUMANTE METODO CLASSICO EXTRA BRUT '36' CASA CATERINA

Couleur

Jaune paille brillant avec un perlage très fin

Goût

Ample et délicat, avec des notes d'agrumes, d'épices douces, de sauge et de fruits jaunes

Au nez

Elégant, savoureux et crémeux, avec une bonne intensité et une longue persistance.

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