Spumante Extra Dry non filtrato 'Crudoo' Giorgi
Giorgi

Spumante Extra Dry non filtrato 'Crudoo' Giorgi

Le Spumante non filtrato Crudoo Giorgi est un vin mousseux, jeune et facile à boire

11,00 €

Caractéristiques

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Lombardie ( Italie )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique, refermentation selon la méthode Martinotti

Élevage

12 mois sur lies en autoclave

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU SPUMANTE EXTRA DRY NON FILTRATO 'CRUDOO' GIORGI

Couleur

Jaune clair, légèrement trouble, avec de fines bulles

Goût

Arômes vifs de fruits frais comme la mandarine et l'abricot, finale avec des notes de croûte de pain et de vanille

Au nez

Frais et vif, buvable et de bonne persistance

Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter

Giorgi

Année de fondation1870
Hectares de vignoble40
Production annuelle1.000.000 bt
ŒnologueMatteo Olcelli, Alberto Musatti
AdresseVia Camponoce, 39/A - 27044 Canneto Pavese (PV)

Parfait à boire avec

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Fromages Frais

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Poisson Mijoté

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Pâtes au Poisson Blanc

Les bouteilles de Giorgi