Spumante Extra Dry non filtrato 'Crudoo' Giorgi

Name: Spumante Extra Dry non filtrato 'Crudoo' Giorgi
Brand: Giorgi
SKU: SAV00686
Price: 11 EUR
Availability: InStock

Le Spumante non filtrato Crudoo Giorgi est un vin mousseux, jeune et facile à boire

11,00 €

Caractéristiques

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Lombardie ( Italie )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique, refermentation selon la méthode Martinotti

Élevage

12 mois sur lies en autoclave

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU SPUMANTE EXTRA DRY NON FILTRATO 'CRUDOO' GIORGI

Couleur

Jaune clair, légèrement trouble, avec de fines bulles

Goût

Arômes vifs de fruits frais comme la mandarine et l'abricot, finale avec des notes de croûte de pain et de vanille

Au nez

Frais et vif, buvable et de bonne persistance

Température de service

6°-8°C

Quand le boire

Parfait à boire maintenant

Verre

Large Flûte

Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter

Giorgi

Année de fondation	1870
Hectares de vignoble	40
Production annuelle	1.000.000 bt
Œnologue	Matteo Olcelli, Alberto Musatti
Adresse	Via Camponoce, 39/A - 27044 Canneto Pavese (PV)

Parfait à boire avec

Poisson et crustacés à la vapeur

Fromages Frais

Poisson Mijoté

Tartare de poisson et Carpaccio

Pâtes au Poisson Blanc

Les bouteilles de Giorgi

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