Spumante Charmat Rosé 'Paradise Edition' Valdo
Valdo

Spumante Charmat Rosé 'Paradise Edition' Valdo

Le Spumante Rosé Paradise Edition de Valdo est une dédicace aux beautés, arômes et saveurs italiennes. Un triomphe de couleurs, de fleurs, de plantes et une référence à l'art italien dans l'étiquette dessinée par l'artiste new-yorkais Ceci. Dans le verre il montre une couleur rose vive et libère des arômes floraux et de framboise. La bouche est delicate avec une mousse crémeuse et un caractère fruité

9,45 €

Caractéristiques

Cépages

Rote und weiße Trauben

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

11.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée et refermentation en autoclave selon la Méthode Charmat

Élevage

20 mois en grands fûts

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU SPUMANTE CHARMAT ROSÉ 'PARADISE EDITION' VALDO

Couleur

Rose foncé

Goût

Élégant et floral, avec des notes intenses de framboise

Au nez

Fin et frais, avec une texture fruitée marquée

Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter

Valdo

Année de fondation1926
Hectares de vignoble160
Production annuelle1.600.000 bt
ŒnologueGino Cini
AdresseForo Boario, 20 - 31049 Valdobbiadene (TV)

Parfait à boire avec

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Canapés

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Sushi & Sashimi

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Friture de Poisson

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Tartare de poisson et Carpaccio

Les bouteilles de Valdo