Il Farneto
Spumante Metodo Classico Brut Nature '12 mesi' Rio Rocca - Il Farneto
Le Spumante 12 mesi Rio Rocca par Il Farneto est un vin mousseux, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de moyenne intensité et mi-corsé
Non disponible
25,70 €
Caractéristiques
Cépages
Weißen Trauben
Tipologia
Région
Émilie-Romagne ( Italie )
Degré alcoolique
11.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Pressurage doux des grappes entières, fermentation en cuve d'acier avec des levures indigènes et seconde fermentation en bouteille avec l'ajout de moût frais. Utilisation minimale de sulfites
Élevage
18 mois sur lies
Philosophie de production
Vegan Friendly, Biologiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. A225
da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. A225DESCRIPTION DU SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT NATURE '12 MESI' RIO ROCCA - IL FARNETO
Couleur
Jaune paille avec perlage fin
Goût
Agréable et floral, avec des notes de jasmin et de croûte de pain
Au nez
Frais, sec, propre et persistant, très vif
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Il Farneto
| Hectares de vignoble | 8 |
|---|---|
| Production annuelle | 25.000 bt |
| Adresse | Il Farneto - Società Agricola, Via Covetta, 50 - 42014 Castellarano (RE) |
Parfait à boire avec
Poisson Grillé
Friture de Poisson
Oeufs et Quiche
Sushi & Sashimi
Viande blanche
Les bouteilles de Il Farneto
Souvent achetés ensemble