Spumante Brut di Lugana Pratello
Pratello

Spumante Brut di Lugana Pratello

Le Lugana vin mousseux Brut de Cantina Pratello est une explosion d'arômes fruités et floraux, avec des notes de pomme, d'abricot, de poire et de rose. Affiné selon la méthode ancestrale, il est harmonieux, frais et élégant, à marier avec tout le repas, qu'il s'agisse de viande, de poisson ou de légumes

13,00 €

Caractéristiques

Appellation

Lugana DOC

Cépages

Turbiana 100%

Tipologia

Vins Mousseux

Région

Lombardie ( Italie )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Décantation statique pendant 1 nuit à 8°C et fermentation de 16 jours en autoclave

Élevage

Maturation en bouteille pendant 3-4 mois

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU SPUMANTE BRUT DI LUGANA PRATELLO

Couleur

Jaune avec des reflets vert paille

Goût

Arômes fruités intenses de pomme, d'abricot et de poire et arômes floraux de rose

Au nez

Agréablement acidulé et savoureux, frais et fruité, avec beaucoup d'ampleur, d'équilibre et d'harmonie

Température de service
8-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Pratello

Année de fondation1867
Hectares de vignoble120
Production annuelle15.000 bt
ŒnologueNaike e Nathan Pratello
AdresseVia Pratello, 26 - 25080 Padenghe sul Garda (BS)

Parfait à boire avec

alt text

Risotto aux légumes

alt text

Friture de Poisson

alt text

Canapés

alt text

Poisson et crustacés à la vapeur

alt text

Charcuterie

Les bouteilles de Pratello