'Spineto Silver' Erik Banti 2020
Banti Erik

'Spineto Silver' Erik Banti 2020

Le Spineto Silver Erik Banti est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique

13,90 €
Prix et distinctions
91James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Maremma Toscana DOC

Cépages

Sangiovese 70%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 10%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Toscane ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois en barriques de chêne pour Merlot et Cabernet, 6 mois en acier pour le Sangiovese

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling202091 / 100Vin exceptionnel

Banti Erik

Année de fondation1981
Hectares de vignoble25
Production annuelle260.000 bt
ŒnologueErik Banti, Damiano Maurini
AdresseLocalita Fosso Dei Molini - 58054 Scansano (GR)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Fromages Bleus

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Fromages Affinés