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'Spigau Senza Tempo' Rocche del Gatto
Rocche del Gatto

'Spigau Senza Tempo' Rocche del Gatto

Le "Spigau senza Tempo" est un vin orange atypique, extrême et au profil multiforme et anarchique, résultat d'une très longue vinification au contact des peaux. Le ton olfactif de ce blanc macéré est riche en notes de miel, de fruits secs, d'herbes aromatiques et de légères sensations salées et oxydantes. La gorgée est riche, substantielle et intense, avec un agréable final sapide. Vin Artisanal

19,00 

Caractéristiques

Cépages

Weiße Rebsorten

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Longue fermentation alcoolique sur les peaux de 8 ans

Élevage

46 mois sur lies

Philosophie de production

Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vins Oranges, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU 'SPIGAU SENZA TEMPO' ROCCHE DEL GATTO

Couleur

Jaune doré avec tones oranges

Goût

Notes d'herbes aromatiques, de maquis méditerranéenne, tons saumâtres et de miel d'acacia

Au nez

Intense, riche, avec beaucoup de personnalité et de caractère, avec des tons salés