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Thomas Niedermayr
'Sonnrain' Thomas Niedermayr 2019
Le "Sonnrain" de la cave Thomas Niedermayr est un vin blanc vif et frais du Tyrol du Sud, parfait pour accompagner des apéritifs ou des repas légers en compagnie. Ce label est élaboré à partir d'un assemblage de raisins blancs et seules des levures indigènes sont utilisées lors de la vinification ; aucune clarification n'est effectuée avant la mise en bouteille. La robe est jaune paille pâle et les arômes rappellent les fruits frais et les pétales de rose. La bouche est savoureuse, agile, intrigante et harmonieuse.
31,00 €
Caractéristiques
Cépages
Weiße Weintrauben
Tipologia
Région
Haut Adige
(
Italie
)
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Biologiques, Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. BZ-42605-AB
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. BZ-42605-ABTempérature de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion