'Soente' Falesco - Famiglia Cotarella 2023
Falesco

'Soente' Falesco - Famiglia Cotarella 2023

Le Soente Falesco - Famiglia Cotarella est un vin blanc tranquille, à base de Viognier, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

16,20 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Lazio IGT

Tipologia

Vins Blancs

Région

Latium ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois en acier et en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20222 / 3Bon à très bon vin

Falesco

Année de fondation1979
Hectares de vignoble330
Production annuelle3.650.000 bt
ŒnologueRiccardo Cotarella
AdresseFalesco, S.S. Cassia Nord km 94,155 01027 Montefiascone (VT)

Parfait à boire avec

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Entrées de Poisson Chaud

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Risotto aux Fruits de Mer

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Pâtes aux Légumes

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Poisson Grillé

Les bouteilles de Falesco