Sodi di San Niccolò Castellare di Castellina 2019
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Castellare di Castellina

Sodi di San Niccolò Castellare di Castellina 2019

Le Sodi di San Niccolò Castellare di Castellina est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, de grande intensité et puissance, élevé 25-48 mois en bois seulement en barrique

88,50 €
-8%
81,00 
Prix et distinctions
3Gambero Rosso
96Veronelli
96James Suckling
5Bibenda
95Robert Parker
4Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Sangiovese 90%, Malvasia Nera 10%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

30 mois en barriques

Philosophie de production

Vegan Friendly

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20193 / 3Vin excellent
Veronelli201996 / 100Vin excellent
James Suckling201996 / 100Vin incontournable
Bibenda20195 / 5Vin excellent
Robert Parker201995 / 100Vin excellent
Vitae AIS20194 / 4Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique

Castellare di Castellina

Année de fondation1979
Hectares de vignoble30
Production annuelle250.000 bt
ŒnologueAlessandro Cellai
AdresseCastellare di Castellina, Località Caselle, SP130 - 53011 Castellina in Chianti (SI)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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