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Caractéristiques
Appellation
Soave DOC
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Wine Spectator | 2020 | 90 / 100 | Vin excellent |
| Antonio Galloni | 2019 | 92 / 100 | Vin excellent |
Prà
| Hectares de vignoble | 40 |
|---|---|
| Production annuelle | 340.000 bt |
| Adresse | Via della Fontana, 31 - 37032 Monteforte d'Alpone (VR) |
Parfait à boire avec
Pâtes au Poisson Blanc
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Friture de Poisson
Les bouteilles de Prà
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