Soave Classico 'Monte Fiorentine' Ca' Rugate 2023
Ca' Rugate

Soave Classico 'Monte Fiorentine' Ca' Rugate 2023

Non disponible

16,40 €
Prix et distinctions
3Gambero Rosso
93James Suckling
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Soave DOC

Tipologia

Vins Blancs

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20213 / 3Vin excellent
James Suckling202193 / 100Vin exceptionnel
Vitae AIS20203 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Ca' Rugate

Année de fondation1986
Hectares de vignoble90
Production annuelle700.000 bt
ŒnologueMichele Tessari e Beppe Caviola
AdresseCa' Rugate Azienda Agricola, Via Pergola, 36 - 37030 Montecchia di Crosara (VR)

Parfait à boire avec

alt text

Risotto aux légumes

alt text

Pâtes au Poisson Blanc

alt text

Risotto aux Fruits de Mer

alt text

Pâtes aux Légumes

alt text

Viande blanche

alt text

Fromages Frais

Les bouteilles de Ca' Rugate