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Gini
Soave Classico 'Vecchie Vigne Contrada Salvarenza' Gini 2021
Le Soave Vecchie Vigne Contrada Salvarenza Gini est un vin blanc tranquille, à base de Garganega, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique
Non disponible
29,40 €
Prix et distinctions
4Bibenda
2Gambero Rosso
93Veronelli
4Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Soave DOC
Cépages
Garganega 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
8 mois en acier, 12 mois en barriques et au moins 6 mois en bouteille
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Veronelli | 2021 | 93 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2020 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
Gini
| Année de fondation | 1980 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 60 |
| Production annuelle | 200.000 bt |
| Œnologue | Sandro Gini |
| Adresse | Via G. Matteotti, 42 - 37032 Monforte d'Alpone (VR) |
Parfait à boire avec
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Poisson Grillé
Poisson Mijoté
Viande blanche
Les bouteilles de Gini
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