Soave Classico 'Ca' Visco' Coffele 2023
Coffele

Soave Classico 'Ca' Visco' Coffele 2023

19,43 €
Prix et distinctions
3Vitae AIS
92James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Soave DOC

Tipologia

Vins Blancs

Région

Vénétie ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Biologiques, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
James Suckling202292 / 100Vin exceptionnel

Coffele

Année de fondation1971
Hectares de vignoble25
Production annuelle120.000 bt
ŒnologueAlberto Coffele
AdresseVia Roma, 5 37038 Soave

Parfait à boire avec

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Pâtes au Poisson Blanc

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Risotto aux Fruits de Mer

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Poisson Grillé

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Viande blanche

Les bouteilles de Coffele