'Simandro' Tenuta Ca' Sciampagne

Le "Simandro" de la merveilleuse cave Tenuta Ca' Sciampagne, située dans la région des Marches, est un vin blanc délicat et limpide, excellent pour les apéritifs et les déjeuners légers. Après la récolte manuelle des raisins et le pressurage doux, la fermentation se déroule spontanément et aucune clarification ou filtration d'aucune sorte n'a lieu avant la mise en bouteille. La couleur jaune paille brillante s'accompagne de notes de fleurs et de fruits blancs. Le goût est frais, doux, minéral et harmonieux.