Silvaner Tafelstein Dienheimer Carl Koch 2022
Le Silvaner Tafelstein Dienheimer de Carl Koch est un vin blanc frais et aromatique produit dans une cave historique de la Rheinhessen, qui travaille la terre et les vignes avec soin et respect depuis sept générations. Au nez, il libère des arômes d'agrumes, de pêche blanche et de légères notes de noix grillées. En bouche, il est enveloppant et parfaitement équilibré entre douceur et acidité : un vin parfait pour accompagner les plats épicés de la cuisine orientale !
Caractéristiques
Cépages
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Vinification
Élevage
Philosophie de production
Notes supplémentaires
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU SILVANER TAFELSTEIN DIENHEIMER CARL KOCH 2022
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Notes d'écorces d'agrumes, de fruits à chair blanche et nuances finales de noisettes et d'amandes grillées
Frais et équilibré, persistant en bouche et soutenu par une agréable acidité
Carl Koch
| Année de fondation | 1855 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 12 |
| Production annuelle | 50.000 bt |
| Œnologue | Agustin G. Novoa |
| Adresse | Carl Koch, Wormser Str. 62 - 55276 Oppenheim (DE) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes aux Légumes
Poisson Grillé
Viande blanche