Le Siepi Castello di Fonterutoli - Mazzei est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese et Merlot, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique
18 mois en barrique de chêne français de 225 litres, pour le 70% neuf et pour le 30% de deuxième passage
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre