Sforzato della Valtellina Rainoldi 2021
Rainoldi Aldo

Sforzato della Valtellina Rainoldi 2021

Le Sforzato Rainoldi est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût

38,80 

Caractéristiques

Appellation

Sforzato di Valtellina DOCG

Cépages

Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

16 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

18 mois en fûts de chêne

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre

Rainoldi Aldo

Année de fondation1925
Hectares de vignoble16
Production annuelle185.000 bt
ŒnologueAldo Rainoldi
AdresseVia Stelvio, 128 - 23030 Chiuro (SO)

Parfait à boire avec

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés