Le Serprino 'Cà Lustra' de Zanovello est un hommage pétillant à la fraîcheur des collines euganéennes. Élaboré à partir de raisins Glera purs, il provient d'un terrain volcanique qui renforce ses notes minérales et aromatiques. Au nez, les fleurs blanches, le jasmin et les fruits tels que la poire et la pomme se distinguent, tandis qu'en bouche, il conquiert avec une effervescence vive et une finale très nette. Parfait avec des hors-d'œuvre légers, des légumes frits ou des plats de poisson, c'est un vin mousseux simple et irrésistible
Jaune paille pâle, avec un perlage vif
Arômes de fruits blancs et jaunes, tels que la poire et la pomme, notes herbacées et florales de jasmin, avec des touches minérales
Très buvable, frais et vif, caractérisé par la propreté et une légère effervescence
Année de fondation | 1977 |
---|---|
Hectares de vignoble | 25 |
Production annuelle | 120.000 |
Adresse | Cà Lustra di Zanovello Franco &C. S.S.,Via S. Pietro, 50 - 35030 Cinto Euganeo (PD) |
Charcuterie
Entrées de Poisson Chaud
Viande blanche
Fromages Bleus
Canapés