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Cascina degli Ulivi - Bellotti
Semplicemente Vino Rosa Cascina degli Ulivi - Bellotti 2023
Le Semplicemente Vino Rosa Cascina degli Ulivi - Bellotti est un vin rosé tranquille, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de moyenne intensité et mi-corsé .
14,50 €
Caractéristiques
Cépages
Rote Rebsorten
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation alcoolique avec des levures indigènes dans de grands fûts de chêne et fermentation malolactique spontanée. Pas de filtration ni de sulfites ajoutés.
Philosophie de production
Triple A, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.