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Sciacchetrà Possa 2019 - 37.5cl
Possa

Sciacchetrà Possa 2019 - 37.5cl

Le Sciacchetrà  Possa est un vin doux blanc tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique. Il est composé principalement de raisins Bosco et Rossese Bianco et est vieilli pendant 12 mois dans du bois de cerisier, révélant un bouquet aromatique complexe et très élégant marqué par des notes d'abricots frais et confiturés, de miel, de noix et de fruits secs et d'agréables bouffées salées

Non disponible

67,00 
Prix et distinctions
3 Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Cinque Terre DOC

Cépages

Bosco 70%, andere einheimische Rebsorten 20%, Rossese Bianco 10%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

37.5 cl Bouteille

Vignobles

Vignes sur sols gréseux palissées en rangs et en pergola

Vinification

Séchage des raisins pendant un mois, égouttage des meilleurs raisins, fermentation spontanée et macération de 28 jours sur les peaux

Élevage

12 mois en barriques de bois du cerisier

Philosophie de production

Triple A, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU SCIACCHETRÀ POSSA 2019 - 37.5CL

Couleur

Ambre brillant et consistance dense

Goût

Abricots frais et confiturés, miel de châtaignier, noix et fruits secs, agréables notes salées

Au nez

Enveloppant et corsé, doux mais équilibré avec une fine fraîcheur et des saveurs marines