Schioppettino Ronco Severo 2021
Ronco Severo

Schioppettino Ronco Severo 2021

Le Schioppettino Ronco Severo est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 25-48 mois en bois.

Non disponible

36,40 
Prix et distinctions
3Vitae AIS
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Colli Orientali del Friuli DOC

Cépages

Schioppettino 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

30 mois en fûts de chêne de 700 l

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20183 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Gambero Rosso20182 / 3Bon à très bon vin

Ronco Severo

Année de fondation1962
Hectares de vignoble11
Production annuelle30.000 bt
ŒnologueStefano Novello
AdresseVia Ronchi 93 - 33040 Prepotto (UD)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés