Schioppettino Casella 2018
Casella

Schioppettino Casella 2018

Le Schioppettino Casella est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique

18,00 €

Caractéristiques

Appellation

Colli Orientali del Friuli DOC

Cépages

Schioppettino 100%

Tipologia

Vins Rouges

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique avec macération sur les peaux pendant 8-10 jours

Élevage

24 mois en barriques, et après au moins 6 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Casella

Année de fondation1960
ŒnologueLino Casella
AdresseAzienda Agricola Lino Casella, Via Pietro Zorutti, 7 - 34070 Dolegna del Collio (GO)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie