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Caractéristiques
Appellation
Cotes du Jura AOC
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUBouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
Domaine Labet
| Année de fondation | 1974 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 15 |
| Adresse | Place du Village, Chemin Monceau - 39190 Rotalier |
Parfait à boire avec
Poisson Mijoté
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Viande blanche
Fromages Bleus